第三百八十八章 藍田百姓的好日子

　　王老拐很激動啊，沒想到能得到縣尊親自指點，並委以重任，縣尊並沒有忘記自己這些為藍田縣斷腿斷腳的老兄弟，想到這裏王老拐的心裏就熱熱乎乎的。
　　李朝生帶著人繼續喝羊湯，王老拐很識趣，再跟李朝生聊了幾句之後，就退下了，不打擾李朝生吃飯。
　　李朝生吃飯很快，壹大碗羊雜湯，兩個蔥油餅，幾片醬羊肉下肚就飽了，其余幾個人也都是軍隊人吃的也很快，等李朝生吃完了站起身子，就發現不遠處那壹對女扮男裝的丫鬟小姐也吃完了，起身離開，劉爺那壹幫人也都吃差不多了，也都準備離開。
　　只是劉爺那堆人裏，那個倒三角眼的家夥壹直往那兩個小娘子方向看，明顯是起了歹心了。
　　李朝生見狀對跟在自己身後的兩個警衛員道：“跟著他們，藍田縣容不得他們撒野，順便通知壹下藍田縣治安管理部門，好好整治壹下外地人口，莫要讓他們在城內胡作非為，算了，朝豚啊，這個工作就交給妳壹並完成吧。”
　　“是。”
　　李朝豚應了壹聲，緊跟著兩個警衛員混在了人群裏消失了。
　　李朝生帶著谷子，李朝豚壹行人在大街上溜達，看看這條藍田第壹步行街，也是李朝生在商業上的壹種嘗試，治國不但包括政治，軍事，經濟也是很重要的，甚至在某些方面比其他兩樣占據的比例還大。
　　富國強民是每壹代帝王都在嘗試的事情，可是成功的卻不多，其中有很大壹部分原因是古代重農抑商，而重農抑商有兩部分原因。
　　第壹也是最重要的壹點就是，古代土地產出不夠，需要大量的農業人口進行耕種，以保證糧食的足夠，商人倒買倒賣，不事生產，如果幹這行人多了，糧食就不夠用了，進而就很可能引發災難。
　　第二就是商人心眼活份，而且很多沒有家國觀念，有些人甚至為了錢不惜出賣國家利益，這對統治階層很不友好，對國家的統治是壹個威脅，所以要抑制。
　　正因為如此古代帝王大多重農抑商。
　　可是李朝生不這麽認為，第壹大明的人口已經足夠了，根據明實錄記載，天啟元年大明有人口五千壹百七十萬人，這個人口是登記在冊的，真正要納稅的人口。
　　要知道這個年代有很多黑戶，比如家生子，佃農，等等人都是不上戶口的，要知道明朝的收稅方法是按人頭算的，如果不登記造冊，這些人就不用上稅，因此民間有大量的隱藏人口，說是五千來萬，但實際翻壹倍可能還要多。
　　因此大明的耕種人口已經足夠多了，並不需要刻意的增加。
　　第二農作物的產量增加了，玉米，土豆，紅薯，這些高產量的農作物誕生，可以把很多人從土地上解放出來，以前壹家五口努力壹年耕種十畝地才能混個溫飽，現在三口人耕種五畝地，種上玉米就能混個溫飽，這剩余兩個勞動力得有地方消耗啊。
　　所以商業就是壹個很好的拉動國內生產總值，提高國力，富足百姓的好辦法。
　　大型商業集團需要招工，這就把多余的勞動力利用起來了，還有壹些心思活泛的自己幹點小買賣，不單豐富了百姓們的生活物資，同樣的也可以賺到錢，讓整個藍田境內的貨物流通起來，這就是壹個很好的模式。
　　李朝生需要的是壹個百業興旺，富足安康的藍田縣，而不需要壹個只有軍事強大，其余壹塌糊塗，窮困潦倒的藍田縣。
　　“這樣的商業模式，要盡量的在藍田區域內其余的大城市復制起來，商業界可以大大的提高本地的核心競爭力，帶動本地的經濟復蘇，給老百姓帶來好日子。”
　　李朝生下來壹趟，可以看出很多問題，這話說完，谷子在壹旁道：“這件事郭寶他們行政部門已經聯合商業部門開過專題會了，他們也沒想到縣尊提議搞起來的這商業街會如此繁盛，這壹條街壹年的商業稅收都快趕上半個藍田城的稅收了，他們也準備在其余的城市進行復制，目前準備籌劃開展商洛，漢中，安康，寶雞，渭南，六大州府的城市商業街，最慢明年應該就能搞定，到時候咱們藍田就真的富饒了。”
　　李朝生點點頭，停在了看向壹個不大的門店前，店上的招牌是玉華娘飲子。
　　看到這個李朝生來了興趣，沒想到這商業街還有類似現在奶茶店的地方，飲子，可以解釋為飲料，自古便有之，最發達的乃是宋朝，大畫家張擇端的《清明上河圖》上就有許多路邊攤，上面幌子寫著：飲子，或是香飲子等字樣，可見宋時飲品之發達。
　　而宋朝飲品大致可分湯品，漿子，渴水三種
　　湯品就是用各種植物進行沖泡，煮沸，飲用，比如桂花，梅子，荔枝，香橙，這些都可以煮沸了當飲品賣。
　　至於漿子，也叫漿水，就類似於釀酒，壹般做法是把米飯煮熟，倒入缸中，用幹凈的清水浸泡五六天，讓其發酵，倒出其中的漿水，之後可以加入蜂蜜，桂花，或者各種水果汁，酸酸甜甜的很好喝。
　　至於渴水，就是類似於現在的濃縮果汁，可不要以為濃縮果汁是現代發明的，其實宋朝時候就有。
　　制作方法也很簡單，把水果，比如楊梅，搗爛榨汁，濾掉果渣，放進鍋裏慢慢熬煮，把水分都蒸發掉，生了最後的猶如膏狀的果汁用壇子裝好，喝的時候，取出壹點，用沸水壹沖就行。
　　這樣制作主要原因是以前沒有冰箱，好水果放不了多久，制作成水果濃縮液，放置的時間就長了，慢慢的形成了獨特的風味。
　　這些只是粗略的劃分，如果在往細了劃分，還有熟水，涼水等等飲用佳品，根據資料記載，宋朝這些飲品加起來能有上千種之多，可見那時候宋朝經濟的發達。
　　可惜發達的經濟，垃圾的軍事力量，導致了最後的悲劇，誕生了很多荒唐的笑料與屈辱的歷史，高粱和車神，靖康恥，還有，不提也罷，說了上火。
　　但是咱們也不能因噎廢食，宋朝的發展畸形了，妳不能因此就徹底否定商業帶來的積極意義，要知道現在已經是十七世紀中葉了，再過壹百年多年英國可就要開始工業革命了，咱們不能故步自封，落於人後啊。
　　所以李朝生要提前為藍田打下商業基礎，英國在壹百年後工業革命，他現在就開始工業革命。
　　文明的發展就像滾雪球壹般，壹步落後，那就要落後無數年，壹步領先那也會領先無數年，尤其是大明這個體量，現在開始崛起，那等大明發明起來，他就是世界之王！
　　李朝生有成為世界之王的野心，而且無比強烈。
　　有時候從壹件事物的片面就可以看出大體經濟的發展狀況，藍田人都有空研究喝的了，可以看出這裏經濟已經發達到壹定程度了。
　　“妳這裏都有什麽啊？”
　　李朝生這時來到了店門口，壹看店裏掌櫃的竟然是個女人，女人這時穿著壹件得體的衣服，看到門口站了壹個書生模樣的人，便笑道：“公子喝什麽，往這面墻上看。”
　　李朝生往墻上壹看，喝的還真不少。
　　甘豆湯，豆水兒，烏梅水，姜蜜水，荔枝膏水，金桔飲，紫蘇飲，梅花酒，等等壹墻都是。
　　“呦，妳這花樣還真不少啊。”
　　李朝生看了壹眼道，女人聽了這話笑道：“這些都是古書上記載的宋時方子，我試過符合咱們藍田人口味，我才加入的，不合口味的，我都做過調整。”
　　李朝生聽了道：“不錯啊，還知道改良，小姑娘了不起啊。”
　　聽了這話小女娘奇怪的看了李朝生壹眼，這個人看起來年紀不大，說起話來怎麽老氣橫秋的啊。
　　李朝生看著墻上的飲品道：“給我來壹個金桔飲吧，妳們都要什麽，過來點，今日我請客。”
　　聽了這話谷子幾個人也都進來，有要烏梅水的，有要甘豆湯的，有要豆兒水的。
　　很快就點完了，點完之後小女娘對李朝生道：“公子幾人是在店中應用，還是帶走飲用啊？”
　　聽了這話李朝生道：“有什麽講究嗎？”
　　小女娘道：“若是帶走飲用，每杯要多給我加五文錢。”
　　“哦，這是為何？”
　　李朝生聽了新鮮，這時女人拿過壹個竹筒道：“帶走飲用，需要用這竹筒，與這蘆葦管，這個是需要算錢的，若是在店內應用，用我店內的碗就行，不用另收費。”
　　聽了這話李朝生看著女人的竹筒道：“可否給我看看。”
　　小女娘立刻把竹筒遞給李朝生，李朝生看著新鮮，這就是古代的壹次性杯嗎？
　　李朝生看著做工，竹筒裏面明顯是被掏過，空間很大，而且上面還做了個蓋子，蓋子上有個孔洞，正好插進壹根蘆葦管。
　　這還真是奇思妙想啊，李朝生想著，這時谷子道：“這東西是咱們藍田科技學院旗下工坊做的，咱們科技學院機械系發明了壹個鉆磨機，本來是準備用來給鋼鐵掏槍管的，結果硬度不夠，就又回去改良了，不過做出來的東西也不能浪費啊，就有人想，鉆鋼鐵不行，鉆木頭還不行嗎？”
　　“於是這群家夥就用這東西做了許多木碗木盆的，還有這竹筒，沒想到被這小娘子用上了。”
　　谷子在壹旁感慨道。
　　李朝生聽了這話就看女人給自己制作金桔飲。
　　看著看著就見小女娘竟然從壹旁的特制櫃子裏掏出了冰塊，這壹下子就震驚了李朝生，藍田百姓都富裕到可以在夏天吃冰了嗎？
　　谷子看出李朝生的疑惑道：“堂兄不必驚訝，這不是去年咱們藍田修建了十幾個冰窖子嗎，把去年凍得冰拿出來賣就行了，而且不是很貴，這壹塊冰壹文錢就能買到。”
　　“現在天氣炎熱，很多地方有賣冰的，就在商業街最頂頭，有壹家叫做啖冰坊的店鋪，就是咱們冰窖子的大客戶，他從咱們冰窖子進了冰之後，切成方塊，撒上蜂蜜，果汁之類的甜品，往外賣三文錢壹塊，可火了，小孩子天天嚷著要吃他家的冰，壹到夏天就他們家的冰賣的最好。”
　　“前些日子，他們冰坊的掌櫃的還找到咱們的冰窖子準備做筆大買賣，他們今年冬天想要把糖水凍成冰塊，凍上五百大塊，然後切成小塊賣，就不用撒蜂蜜了。”
　　聽了谷子的話，李朝生眨了眨眼睛，糖水凍冰塊，這不就是雪糕嗎？而且還是雪糕裏最常見的老冰棍，妳別說只要生活上來了，勞動人民的智慧也就跟著上來了，不要以為勞動人民不聰明，只是以前朝廷都把勞動人民的智慧限制在了土地上。
　　導致了封建王朝持續了兩千年依舊壹成不變，並沒有給老百姓帶來本質上的提高，李朝生來就是為了改變這壹點的。
　　現在老百姓有了自己的商業街，可以吃上各種美食，冷了可以喝羊湯發發汗，熱了有各種飲子，甚至還有雪糕可以吃。
　　饞了可以去玉仙樓這種頂級大飯館吃壹頓，嫌貴也可以到周圍的各種家常小炒吃壹頓，再嫌貴出了商業街左拐，還有生鮮市場，最起碼花百十文錢買條大鯉魚回家打打牙祭還是可以的。
　　百姓的生活富足安康，這都是李朝生願意看到的，每每看到街上路人的笑臉，李朝生就感覺很有成就感。
　　跟藍田人比起來，大明，包括大明以外地方的人都好像還在過原始社會壹樣。
　　藍田以外，流寇還在肆虐，官軍也在搶劫百姓，百姓連口像樣的吃的都沒有，有的地方草根樹皮都吃沒了，甚至在吃人。
　　再看藍田糧食已經足夠了，不單家家戶戶可以吃飽，甚至可以外賣了，現在藍田就沒有吃不飽的人，而老藍田人已經不單研究如何吃飽了，更在研究如何吃好。
　　李朝生並不反對百姓們日子過得好點，吃的東西華麗點，以前只有地主豪紳，當官的吃的東西才華麗，才豐盛，那叫腐敗。
　　可是現在藍田大部分人都能吃的好點，華麗壹點，雞鴨魚肉可以端上普通百姓餐桌，這就不是腐敗，而是富足！