蘇廚

二子從周

歷史軍事

大宋皇祐四年,壬辰。 西蜀王小波李順起義已經過去五十七年,盜販茶鹽的現象又重新開 ...

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第壹百二十六章 翊衛仙卿

蘇廚 by 二子從周

2021-7-9 21:48

  結果不光是他如此想,人人都如此想,香藥攤子早已擠得水泄不通。
  蘇油被這陣仗嚇著了:“要不,我們還是聞聞味道就回去?這也太嚇人了點吧!想擠也擠不進去啊……”
  這回連阿囤彌也點頭:“對啊,我們還是回土地廟做吃的吧……”
  回土地廟的路上,石薇開始漸漸不說話了。
  蘇油知道她是為要離開而難過,自己心裏其實也很不舍,不過該開解還得開解。
  “薇兒妳知道嗎?成都二月還有花會,萬裏橋小遊江,比今天的還熱鬧壹萬倍。”
  “哦……”
  “玉局觀那裏也熱鬧,那裏是成都最大的藥市,肯定有很多妳只在書上見過的東西……”
  “哦……”
  想想不是辦法,蘇油眼珠子壹轉:“薇兒,妳說是船快還是馬快?”
  石薇想了想:“順流船快,逆流馬快。還要看水陸路程。”
  蘇油笑道:“是嗎?那我壹會兒就給成都的薇兒寫封信。”
  石薇壹下子好奇了:“成都也有個薇兒嗎?”
  蘇油說道:“有啊,不過她現在還在眉山,慢慢走的話,嗯,要幾天才能到成都。”
  石薇終於咯咯笑了:“小油哥哥妳騙人,明明就是我自己。”
  蘇油笑道:“薇兒真聰明,不過眉山的薇兒,和壹路看著風物抵達成都的薇兒,肯定是不壹樣的,妳也給在成都的自己寫壹封信好不好?到時候看看到底是人先到還是信先到!”
  到得土地廟,娃子們還沒回來,石薇興沖沖地跑去找紙筆去了,阿囤彌就看著蘇油譏笑:“跟我動不動就板著臉扯什麽朝廷法度,哄自家小媳婦倒是壹套接壹套。”
  蘇油滿臉通紅,妳管的著嗎妳!
  薛忠將東西放下,過來和蘇油告辭。
  蘇油怎麽可能放他離開:“薛大哥辛苦了,怎麽也得吃頓飯才走。放心,很快就得。”
  薛忠趕緊擺手:“怎敢勞動少爺……”
  陳田從屋裏出來:“且放心寬坐,我算是看明白了,這就是小少爺的樂子。”
  蘇油笑著豎起大拇指:“老哥是知道我的。”
  薛忠被陳田拉著坐了下來,豎起自己的手指晃了兩下:“老丈,這什麽意思?”
  陳田壹邊給薛忠倒水,壹邊笑道:“他這些稀奇古怪的地方多了,不用管,妳是益州來的吧?”
  薛忠拱手道:“益州來的,蒙小少爺恩德,特來拜謝。”
  說完將蘇油的事情說了壹番,再次拱手稱謝。
  陳田就嘆氣:“別對我拱手,我也不是他長輩,就是看城門的軍頭。和妳壹般,也是受他恩德之人。唉,和小油壹比,這把年紀啊,都活到狗肚子裏去了。”
  兩人在那邊聊天,阿囤彌背著手看蘇油做飯:“今天又是什麽好吃的?”
  蘇油笑道:“沒啥,給薇兒做點東西路上吃。”
  阿囤彌拍了拍蘇油的肩膀:“嗯,薇兒路上能吃,那我路上也能吃,多做點。”
  蘇油要做的其實就是豆豉魚,做多做少都無所謂,做多比做少還更方便。
  土地廟小魚幹那是多得不要不要的了,將小魚幹撕成大小差不多的塊泡熱水裏吸水,蘇油這邊親自炒料。
  風豆豉,泡姜粒,其中蒜粒要用得極多,還有糖霜,蔥段,壹樣樣下鍋裏炒香。
  然後炸魚,將炸過的魚和料壹層層分別碼到大銅盆,看了看感覺油太少了,有燒了些油加進去,然後蒸制起來。
  去江邊竹簍裏拎了條大魚回來,讓陳田幫忙剖洗幹凈,碼味後上鍋蒸上。
  待魚蒸好,將剩下的壹點豆豉魚炒料堆上去,蒸魚便算弄好了。
  又蒸了壹大盤蛋羹,淋上醋和醬油。
  最後用豆瓣醬炒了壹個回鍋肉,壹頓晚飯就算做好了。
  眾人坐下來開吃,薛忠還是第壹次吃到這樣的飯食,不由得大為驚異:“這……這這這……”
  蘇油笑道:“味道還行?”
  薛忠笑道:“別還行啊,這太行了!小少爺我跟妳說,就這幾道菜,蜀都府大大小小千家旗亭,那都只有乖乖低頭的命!”
  蘇油說道:“留妳吃飯,其實還有壹個意思,這些調料,要是發往益州售賣,可以通行嗎?”
  薛忠喜道:“少爺的意思,是想將這生意交給我?”
  蘇油道:“交給妳也行,問題是這東西可以替代食鹽,還多了鮮味,穿州過府,會不會有關礙?”
  薛忠笑道:“這個少爺盡管放心,專榷指的是專買專賣,好比糖霜香料這東西,就只能去官營鋪子買,可買出來再加工蜜餞脂粉,就可以通行了,按行坐收稅而已,這些調料,也是壹個道理!”
  蘇油壹想也是,點頭道:“原來如此……來來來,趁熱多吃點,魚涼了就不好吃了。”
  薛忠急道:“別別別,小少爺,我們先說說這什麽醬油,豆豉,豆瓣醬……能不能……能不能……”
  蘇油笑道:“交給妳了!”
  薛忠大喜:“誒誒!小人多謝小少爺了!沒想到這次來眉山,又得蒙小少爺眷顧!您放心,壹定給您搞好!”
  石薇將腦袋從飯碗裏擡起來:“小油哥哥,這些我也要帶,要是我想小油哥哥的時候,便叫廚娘給我做。”
  蘇油笑道:“放心,我還給妳做了路上吃的。”
  說完想起壹件事:“薇兒,妳性子大方直爽,我相信我兄長,還有玉局觀的諸位道長,都會喜歡妳的,妳帶去的東西,肯定都樂於和大家分享,對不對?”
  石薇點頭:“嗯。”
  蘇油問道:“要是我親手給妳做的那些呢?比如金蟾,音樂盒,跳刀這些呢?”
  石薇猶豫了壹下:“可以給他們看看。”
  蘇油又問:“要是他們弄壞了呢?”
  石薇啊了壹聲:“那我肯定會傷心,會生氣的!我不給他們看了!”
  蘇油說道:“我不是這個意思,這些東西啊,和人壹起玩沒問題,這也是交到朋友的好法子。不過要是別人不小心弄壞了,他們可能賠不起的。妳要是傷心生氣,我兄長肯定會讓他們大受責罰,甚至典田賣屋賠償,這樣就和交朋友的初衷相違背了。”
  石薇說道:“那怎麽辦?”
  蘇油給她舀了壹勺蛋羹:“所以小懲即可,讓他們知道自己錯了就行,東西就千萬別讓人賠。壞了妳就給我寄回來,小油哥哥自都會給妳修好,這樣行不?”
  石薇點頭:“嗯,小油哥哥心最好了,到時候就打他們屁股,不讓他們賠東西。”
  大家都笑了,只有阿囤彌撇嘴:“爛好人壹個。”
  蘇油又對薛忠說道:“明日可龍裏會來船,接薇兒去成都,就拜托薛大哥壹路同行看顧了。”
  薛忠說道:“小少爺只管放心,我壹定將妳們壹行送到,不知薇兒小娘子到了成都,落足何處?”
  蘇油說道:“妳領他們去玉局觀就行。”
  薛忠傻了:“玉局觀……天師府?小娘子是天師府的人?”
  蘇油說道:“不是,她是去玉局觀跟老道士們學醫的,天師道那邊倒是給了個啥……呃薇兒那是啥稱謂來著?”
  石薇擡頭:“我也不清楚,說是什麽五品天壇玉格。”
  薛忠驚呼壹聲“哎喲我的天爺”,轉身翻倒在地:“善民拜見翊衛仙卿!小娘子……啊呸呸,仙卿恕過小人怠慢之罪!”
  得,早知道還不如不說,這頓飯還怎麽吃!
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